Ethiopia Halo Hartumi 150g

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Ethiopia Halo Hartumi
【国】エチオピア/ハロ・ハルトゥミ
【エリア】ゲデブ,ハロ,ハルトゥミ
【精製】Natural
【標高】2,000-2,150masl
【品種】74112
【焙煎】中煎り
【フレーバーノート】
Blue Berry,Jasmine Tea,Creamy Mouth Feel

【コメント】
エチオピア南部ゲデブ地区ハロ・ハルトゥミ村の生産者ビルハヌ・ディド氏は2021年Cup of Exellenceで第19位に入賞。国際オークションでの高評価は家族に大きな喜びと驚きをもたらし、彼らのコーヒー事業に前向きな変化をもたらしました。
現在ビルハヌ氏はEthiopian Coffee Houseの契約農家の一人としてチェリーのダイレクト買付を開始。現地での加工から輸出までを一貫して管理する体制を整え、品質維持とコスト最適化を両立しています。インフレが続くエチオピアにおいても、適正価格で高品質なコーヒーを安定的に届けることを目指しています。

ブルーベリーやジャスミンティーのような甘く華やかなフレーバー！つやつやなクリームを想わせる滑らかな質感です。

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